Hermes Un Jardin En Mediterranee香水,這款Hermes Un Jardin En Mediterranee上市於2003年，名為地中海花園。是2003年,由調香師ean- Calude Ellena及愛馬仕陳列創意總監LEila Merchari共同創作,推出Un Jardin En Mediterranee地中海花園這款香水的靈感來自於-Leila Merchari的地中海秘密花園,為了能精準詮釋出地中海的風情景緻,特別匯集了三位著名的藝術家,以文字、圖像、香氣來共同編織出一款有故事的香水。地中海花園融合了木香、青草香及果香,無花果樹、乳香脂樹及西洋柏的清香,令人聯想起地中海的涼爽微風;夾竹桃、佛手柑及桔的果香,讓人感受到和煦溫款的陽光。嗅覺帶來地中海的細緻及和煦為地中海風情做最完美的批註。

使用起來的感受就是這款香水有著非常真實的陽光的味道,並不是溫暖和煦的陽光，它曬進海水里,曬在沙灘上,空氣中瀰漫著鹹鹹的海風和沙子被炙烤後的味道,在這高溫下,青綠的無花果葉給人帶來了別緻的愜意。這種感覺會從頭到尾一直持續著,十足的地中海式的夏日風情。

開頭有香檸檬為主的柑橘香氣,愛馬仕的標性氣味符號。不過除此之外,更多的是無花果葉的味道,青綠的苦澀感配合著烈日陽光,悶熱的苦味有種中藥的感覺,以至於很多人會被嚇跑,以至於忽視掉了它的美麗。還有柏木和松木帶來的木香到了中調,甜甜的成熟果實味道會顯現出來,苦澀感已經降低了不夾雜著些熱騰騰的水汽。到了後調則是以鬆柏和無花果樹為主的草木香,水汽也揮發殆盡了,聞起來十分舒服。整體來說,雖然開頭比較硬朗,但越往後越顯得溫柔舒服,就像一壺陳釀了的好酒,越品越覺得美味。是一款中性香水夏天使用最合適了。